단 음료는 인기가 많지만, 다량의 당분이 들어 있어 건강에는 그다지 좋지 않습니다. 우리는 단 맛을 잘 느낄 수 있지만, 실제로 얼마나 많은 당이 들어 있는지는 정확히 알 수 없습니다. 그렇다면 단 음료 속에 얼마나 많은 당이 녹아 있는지를 어떻게 측정할 수 있을까요?
내 음료에는 당이 얼마나 들어 있을까?
1 / 2
시작해 봅시다!
당 용액 만들기
세 가지 당 용액을 준비합니다: 각설탕 5개, 7개, 10개를 각각 200ml의 물에 녹이세요. 설탕이 모두 녹으면 컵의 물 높이를 확인합니다. 실험의 정확성을 위해 모든 컵의 물 높이가 같아야 하며, 필요하다면 일부 컵에서 물을 덜어내세요.
음료 테스트하기
이제 다이버를 테스트하고 싶은 음료에 담가보세요. 빨대가 어디까지 잠기는지 확인해보세요. 이 표시를 기준으로, 음료에 얼마나 많은 설탕이 들어 있는지 대략적으로 비교할 수 있습니다.
1 / 5
플립 카드
당 함량과 다이버의 잠수 깊이는 무슨 관계가 있을까요?
Answer
이것은 바로물질또는액체의밀도와관련이있습니다. 같은무게(질량)를가진물질이라도차지하는부피가다르면밀도는달라집니다. 예를들어, 초콜릿 100g은작지만, 솜사탕 100g은매우부피가큽니다. 따라서초콜릿이솜사탕보다밀도가높습니다. 설탕을물에넣으면물의밀도도함께올라갑니다. 설탕이많이들어갈수록물의밀도는높아집니다. 우리의다이버는비중계처럼작동합니다. 측정의원리는아르키메데스의원리에기반합니다: 물체가액체에잠기면, 물체가밀어낸액체의무게가그물체의무게와같아질때까지잠기게됩니다. 액체의밀도가높을수록부력이커지기때문에, 물체는더얕게잠기게됩니다. 반대로, 밀도가낮은액체에서는더깊이잠깁니다.
